牛牛西麻布総本店には、テーブル席や個室のほかにカウンター席も用意されています。カウンター席では、目の前で肉が焼かれていく様子を間近に感じながら食事を楽しむことができ、テーブル席や個室とは異なる焼肉体験を提供しています。 一人での来店や少人数でのご利用の際に、カウンター席という選択肢があることで、利用シーンに合わせた座席を選べるのが当店の特徴のひとつです。